{"id":17,"date":"2022-12-23T10:35:24","date_gmt":"2022-12-23T10:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/fiskehandler.com\/?page_id=17"},"modified":"2024-03-15T20:45:59","modified_gmt":"2024-03-15T20:45:59","slug":"fiskehandler-9","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fiskehandler.com\/","title":{"rendered":"Fiskehandler &#8211; alt du skal vide om fiskehandel"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_69_1 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvordan_bliver_man_fiskehandler\" title=\"Hvordan bliver man fiskehandler?\">Hvordan bliver man fiskehandler?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvad_laver_en_fiskemand\" title=\"Hvad laver en fiskemand?\">Hvad laver en fiskemand?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvad_tjener_man_som_fiskemand\" title=\"Hvad tjener man som fiskemand?\">Hvad tjener man som fiskemand?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvorfor_koebe_frisk_fisk\" title=\"Hvorfor k\u00f8be frisk fisk?\">Hvorfor k\u00f8be frisk fisk?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvorfor_har_friske_fisk_kortere_holdbarhed\" title=\"Hvorfor har friske fisk kortere holdbarhed?\">Hvorfor har friske fisk kortere holdbarhed?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvor_holder_fiskebilen_typisk_til\" title=\"Hvor holder fiskebilen typisk til?\">Hvor holder fiskebilen typisk til?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Introduktion_til_fiskehandler\" title=\"Introduktion til fiskehandler\">Introduktion til fiskehandler<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvad_er_en_fiskehandler\" title=\"Hvad er en fiskehandler?\">Hvad er en fiskehandler?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Hvad_er_fiskehandlerens_rolle\" title=\"Hvad er fiskehandlerens rolle?\">Hvad er fiskehandlerens rolle?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Uddannelse_og_erfaring\" title=\"Uddannelse og erfaring\">Uddannelse og erfaring<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Kraevede_uddannelser_for_at_blive_fiskehandler\" title=\"Kr\u00e6vede uddannelser for at blive fiskehandler\">Kr\u00e6vede uddannelser for at blive fiskehandler<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Vigtigheden_af_erfaring_i_fiskehandel\" title=\"Vigtigheden af erfaring i fiskehandel\">Vigtigheden af erfaring i fiskehandel<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Arbejdsopgaver_og_ansvar\" title=\"Arbejdsopgaver og ansvar\">Arbejdsopgaver og ansvar<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Koeb_og_salg_af_fisk_og_skaldyr\" title=\"K\u00f8b og salg af fisk og skaldyr\">K\u00f8b og salg af fisk og skaldyr<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Kvalitetskontrol_og_foedevaresikkerhed\" title=\"Kvalitetskontrol og f\u00f8devaresikkerhed\">Kvalitetskontrol og f\u00f8devaresikkerhed<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Opbevaring_og_haandtering_af_fisk\" title=\"Opbevaring og h\u00e5ndtering af fisk\">Opbevaring og h\u00e5ndtering af fisk<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Fiskehandlerens_arbejdsmiljoe\" title=\"Fiskehandlerens arbejdsmilj\u00f8\">Fiskehandlerens arbejdsmilj\u00f8<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Typiske_arbejdstider_og_arbejdsforhold\" title=\"Typiske arbejdstider og arbejdsforhold\">Typiske arbejdstider og arbejdsforhold<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Sundheds-_og_sikkerhedsforanstaltninger\" title=\"Sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger\">Sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-20\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Branchens_udvikling_og_tendenser\" title=\"Branchens udvikling og tendenser\">Branchens udvikling og tendenser<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-21\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Oeget_fokus_paa_baeredygtighed_og_miljoe\" title=\"\u00d8get fokus p\u00e5 b\u00e6redygtighed og milj\u00f8\">\u00d8get fokus p\u00e5 b\u00e6redygtighed og milj\u00f8<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-22\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#E-handel_og_digitalisering_i_fiskehandlen\" title=\"E-handel og digitalisering i fiskehandlen\">E-handel og digitalisering i fiskehandlen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-23\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Populaere_fiskehandlerprodukter\" title=\"Popul\u00e6re fiskehandlerprodukter\">Popul\u00e6re fiskehandlerprodukter<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-24\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Friske_fisk_og_skaldyr\" title=\"Friske fisk og skaldyr\">Friske fisk og skaldyr<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-25\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Roeget_og_saltet_fisk\" title=\"R\u00f8get og saltet fisk\">R\u00f8get og saltet fisk<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-26\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Faerdigretter_og_delikatesser\" title=\"F\u00e6rdigretter og delikatesser\">F\u00e6rdigretter og delikatesser<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-27\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Fiskehandleres_betydning_for_samfundet\" title=\"Fiskehandleres betydning for samfundet\">Fiskehandleres betydning for samfundet<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-28\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Lokale_og_regionale_foedevareforsyninger\" title=\"Lokale og regionale f\u00f8devareforsyninger\">Lokale og regionale f\u00f8devareforsyninger<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-29\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Bevarelse_af_kulturelle_madtraditioner\" title=\"Bevarelse af kulturelle madtraditioner\">Bevarelse af kulturelle madtraditioner<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-30\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Etik_og_baeredygtighed_i_fiskehandlen\" title=\"Etik og b\u00e6redygtighed i fiskehandlen\">Etik og b\u00e6redygtighed i fiskehandlen<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-31\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Fiskeriets_paavirkning_paa_havmiljoeet\" title=\"Fiskeriets p\u00e5virkning p\u00e5 havmilj\u00f8et\">Fiskeriets p\u00e5virkning p\u00e5 havmilj\u00f8et<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-32\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Certificeringer_og_baeredygtighedsmaerker\" title=\"Certificeringer og b\u00e6redygtighedsm\u00e6rker\">Certificeringer og b\u00e6redygtighedsm\u00e6rker<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-33\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Sammenligning_af_fiskehandler_og_supermarked\" title=\"Sammenligning af fiskehandler og supermarked\">Sammenligning af fiskehandler og supermarked<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-34\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Forskelle_i_produktudvalg_og_kvalitet\" title=\"Forskelle i produktudvalg og kvalitet\">Forskelle i produktudvalg og kvalitet<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-35\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Personlig_service_og_ekspertise\" title=\"Personlig service og ekspertise\">Personlig service og ekspertise<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-36\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Opsummering\" title=\"Opsummering\">Opsummering<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-37\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#En_fiskehandlers_vigtige_rolle_i_foedevarebranchen\" title=\"En fiskehandlers vigtige rolle i f\u00f8devarebranchen\">En fiskehandlers vigtige rolle i f\u00f8devarebranchen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-38\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Muligheder_og_udfordringer_i_fiskehandlen\" title=\"Muligheder og udfordringer i fiskehandlen\">Muligheder og udfordringer i fiskehandlen<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-39\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/#Kilder\" title=\"Kilder\">Kilder<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vi danskere er vilde med fisk. Faktisk er vi s\u00e5 vilde med det, at vi spiser det hele <strong>\u00e5ret rundt<\/strong>. Om sommeren spiser vi typsik muslinger, r\u00f8dsp\u00e6tte og makrel, mens vi om vinteren s\u00e6rligt spiser torsk, sild og laks. Du kan som udgangspunkt sagtens k\u00f8be din fisk i supermarkedet. \u00d8nsker du dog l\u00e6kker og frisk kvalitet, skal du g\u00e5 til fiskehandleren. Er du i tvivl om, hvad det egentligt kr\u00e6ver at blive fiskehandler, og hvorfor du skal investere i <a href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/frisk-fisk\/\">frisk fisk<\/a> herfra? Bare rolig! Herunder f\u00e5r du besvaret alle dine sp\u00f8rgsm\u00e5l omkring fiskehandel. L\u00e6s med herunder\u00a0og f\u00e5 en oversigt over alt den information, du skal bruge om fiskehandel.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvordan_bliver_man_fiskehandler\"><\/span><b>Hvordan bliver man fiskehandler?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Som du garanteret allerede ved, er en fiskehandler, eller en fiskemand, en person, der s\u00e6lger frisk fisk. \u00a0En fiskemand er dog ogs\u00e5 meget mere end det! Selve arbejdsstillingen minder meget om det klassiske slagteriarbejde. Her er det blot udelukkende\u00a0fisk, der arbejdes med.\u00a0For at blive fiskemand, skal du uddanne dig. Du skal have en grundig viden omkring frisk fisk og tilberedningen af de forskellige arter. Selve uddannelsen er en 3 \u00e5rig lang erhvervsuddannelse. Du kan derfor forvente at komme i praktik under forl\u00f8bet. Du kan uddanne dig til fiskemand <em>flere forskellige steder i Danmark<\/em> &#8211; herunder blandt andet i den velkendte fiskerby i Thybor\u00f8n. For at p\u00e5begynde din uddannelse til fiskemand, skal du som minimum have best\u00e5et 9. klasses afgangseksamen. Du kan alts\u00e5 v\u00e6lge at tage uddannelsen umiddelbart efter, du afslutter folkeskolen, men du kan ogs\u00e5 v\u00e6lge at tage en gymnasiel\u00a0uddannelse, f\u00f8r du g\u00e5r i gang. Der er mange muligheder!\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-19 lazyload\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-1024x904.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"904\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-1024x904.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-300x265.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-768x678.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153.jpg 1280w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/904;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-19\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-1024x904.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"904\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-1024x904.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-300x265.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153-768x678.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-alexander-zvir-2792153.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvad_laver_en_fiskemand\"><\/span><b>Hvad laver en fiskemand?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mange tror, at fiskemanden blot s\u00f8rger for at s\u00e6lge klargjorte fisk. Dette er dog p\u00e5 ingen m\u00e5de tilf\u00e6ldet! Arbejdet som fiskemand kan faktisk hurtigt blive stressende og besv\u00e6rligt, fordi der er mange opgaver, der skal klares, f\u00f8r fiskene kan komme p\u00e5 disken. Som fiskemand skal du blandt andet s\u00f8rge for at forarbejde og klarg\u00f8re fisken til salg. Dette indeb\u00e6rer blandt andet besk\u00e6ring samt udtagning af ben. Derudover er dit job som tidligere n\u00e6vnt at r\u00e5dgive kunden omkring de forskellige fisk. Der kan komme kunde, der ikke aner noget om fisk, og derfor har brug for at blive guidet. Du skal alts\u00e5 kunne en lang r\u00e6kke forskellige ting som fiskemand!<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvad_tjener_man_som_fiskemand\"><\/span><b>Hvad tjener man som fiskemand?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Det er sv\u00e6rt at sige pr\u00e6cist, hvad en fiskemand tjener. Man kan som uddannet nemlig arbejde p\u00e5 flere forskellige m\u00e5der med forskellige omr\u00e5der. Er du selvst\u00e6ndig fiskemand, med din egen forretning, varierer din l\u00f8n eksempelvis efter kunder og bes\u00f8gende i butikken. Er du derimod ansat som fiskemand i en forretning, f\u00e5r du en ganske almindelig m\u00e5nedsl\u00e5n. Som nyuddannet fiskearbejder, kan du se frem til at f\u00e5 mellem 18.000 kroner og 25.000 kroner. L\u00f8nnen varierer alt efter, hvor mange timer du om m\u00e5neden. Efter cirka fem \u00e5rs arbejde, kan du dog roligt regne med, at l\u00f8nnen stiger. Her kan du forvente at f\u00e5 mellem 22.000 kroner og 28.000 kroner om m\u00e5neden.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20 lazyload\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-1024x829.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"829\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-1024x829.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-300x243.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-768x622.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355.jpg 1280w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/829;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-20\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-1024x829.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"829\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-1024x829.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-300x243.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355-768x622.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-spencer-selover-428355.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvorfor_koebe_frisk_fisk\"><\/span><b>Hvorfor k\u00f8be frisk fisk?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rigtigt mange v\u00e6lger at k\u00f8be frisk fisk i en fiskehandler &#8211; men hvorfor? Det er der faktisk flere forskellige grunde til. En af de prim\u00e6re grunde til at mange v\u00e6lger at k\u00f8be fisk netop her, er fordi, at de p\u00e5 denne m\u00e5ske er sikker p\u00e5, at fisken er frisk. Jo friskere fisk, jo bedre smag. Hos en fiskemand kan du v\u00e6re sikker p\u00e5, at fisken er af h\u00f8jeste kvalitet. En anden grund til, at du skal k\u00f8be frisk fisk hos en fiskemand, er, at du kan f\u00e5 r\u00e5dgivning og vejledning. Er du eksempelvis i tvivl om, hvilken fisk der skal p\u00e5 dit julebord i ord, kan du f\u00e5 hj\u00e6lp til dette her. Du kan ogs\u00e5 hj\u00e6lp til, hvordan du skal tilberede fisken! Dette er is\u00e6r en fordel for dig, der har en fork\u00e6rlighed for specielle rejer og muslinger, som kan v\u00e6re sv\u00e6re at tilberede til perfektion. Hvem ved? M\u00e5ske har din lokale fiskemand nogle helt s\u00e6rlige metoder til, hvordan du kan g\u00f8re din friske fisk endnu l\u00e6krere, end den allerede er i forvejen. N\u00e6ste gang du f\u00e5r lyst frisk fisk, er der vist ingen tvivl om, at du skal bes\u00f8ge din n\u00e6rmeste fiskemand eller fiskeforretning.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvorfor_har_friske_fisk_kortere_holdbarhed\"><\/span><b>Hvorfor har friske fisk kortere holdbarhed?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Har du pr\u00f8vet at k\u00f8be frisk fisk f\u00f8r, ved du sikkert allerede godt, at holdbarheden er kortere. Dette vil sige, at fisken skal spises hurtigere, fordi den simpelthen bliver hurtigere d\u00e5rlig og uspiselig. Der er en god grund til, at friske fisk har kortere holdbarhed. Holdbarheden af frisk fisk er kortere, fordi fisken nedbrydes hurtigere end eksempelvis andre former for animalsk k\u00f8d. Bakterier nedbryder hurtigt fiskek\u00f8d, og det er netop bakterierne, der g\u00f8r, at fisken r\u00e5dner og f\u00e5r b\u00e5de d\u00e5rlig lugt og smag. Fordelen ved netop fisk er dog, at du hurtigt kan se, n\u00e5r fisken er r\u00e5dden. Der er alts\u00e5 meget lille chance for, at du ved en fejl kommer til at spise d\u00e5rlig og r\u00e5dden fisk. Kan du ikke se det p\u00e5 fisken, kan du med sikkerhed lugte det. Du er ikke i tvivl om, om en fisk er d\u00e5rlig! \u00d8nsker du at holde din fisk friskere i l\u00e6ngere tid, kan du, ligesom med andre animalske produkter, kommer den i fryseren. P\u00e5 denne m\u00e5de undg\u00e5r du, at fisken bliver fyldt med bakterier og r\u00e5ddenskab. Dette kan g\u00f8res b\u00e5de med rejser, skaldyr og <a href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/fersk-fisk\/\">fersk fisk<\/a>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Som f\u00f8rn\u00e6vnt er det relativt let at vurdere, om en fisk stadig er spiselig eller ej. Det kan dog v\u00e6re en smule sv\u00e6rt, hvis det er en hel fisk med b\u00e5de sk\u00e6l og skind. Du kan nemlig ikke se k\u00f8det inde i fisken, som ellers er den st\u00f8rste indikator. Skal du vurdere, om en hel fisk stadig er frisk, skal du blandt andet kigge p\u00e5 g\u00e6llerne. Disse skal v\u00e6re foruden slim og gerne v\u00e6re helt blodr\u00f8de. En anden indikator er fiske\u00f8jnene. Disse skal v\u00e6re helt klare og gennemsigtige. Er du meget i tvivl om, hvorvidt fisken stadig er frisk eller ej, kan du sk\u00e6re den op og unders\u00f8ge det indvendige k\u00f8d. Her skal du igen kigge p\u00e5 farven og lugten.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21 lazyload\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-1024x682.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"682\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-300x200.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-768x512.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959.jpg 1280w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/682;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-21\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-1024x682.jpg\" alt=\"fiskehandler\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-300x200.jpg 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959-768x512.jpg 768w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-dana-tentis-262959.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvor_holder_fiskebilen_typisk_til\"><\/span><b>Hvor holder fiskebilen typisk til?<\/b><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Skal du have fat i\u00a0frisk fisk, er der flere forskellige steder, du kan g\u00e5 til. Du kan som tidligere n\u00e6vnt eksempelvis bes\u00f8ge din lokale fiskeforretning. Du kan dog ogs\u00e5 v\u00e6lge at k\u00f8be din fisk i en <a href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/fiskebil\/\">fiskebil<\/a>. Dette er for mange lettere, da disse er hurtigere at finde. Fiskebilen holder nemlig typisk til i n\u00e6rheden af dagligvareforretninger &#8211; eksempelvis p\u00e5 parkeringspladsen foran F\u00f8tex, Rema eller SuperBrugsen. Det er forskelligt, hvorn\u00e5r fiskebilen kommer. Nogle steder er der fiskebil hver dag, mens der andre steder kun er det \u00e9n gang om m\u00e5neden. Unders\u00f8g dit lokalomr\u00e5de, og find ud af, hvorn\u00e5r fiskebilen kommer til din dagligvareforretning!<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Introduktion_til_fiskehandler\"><\/span>Introduktion til fiskehandler<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>En fiskehandler er en person, der er specialiseret i salg af <a href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/fisk-og-skaldyr\/\">fisk og skaldyr<\/a>. De spiller en vigtig rolle i f\u00f8devarebranchen ved at sikre, at friske og kvalitetsprodukter er tilg\u00e6ngelige for forbrugerne. I denne artikel vil vi udforske forskellige aspekter af fiskehandlerens arbejde, herunder deres uddannelse, arbejdsopgaver og betydning for samfundet.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvad_er_en_fiskehandler\"><\/span>Hvad er en fiskehandler?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En fiskehandler er en person, der arbejder med k\u00f8b og salg af fisk og skaldyr. De kan v\u00e6re ansat i specialiserede fiskeforretninger, supermarkeder eller p\u00e5 fiskemarkeder. Fiskehandleren har en bred viden om forskellige fiskearter, deres egenskaber og hvordan man bedst h\u00e5ndterer dem.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hvad_er_fiskehandlerens_rolle\"><\/span>Hvad er fiskehandlerens rolle?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlerens prim\u00e6re rolle er at sikre, at der er et bredt udvalg af friske fisk og skaldyr tilg\u00e6ngelige for kunderne. De arbejder t\u00e6t sammen med fiskeleverand\u00f8rer for at sikre, at kvaliteten af produkterne er i top. Fiskehandleren kan ogs\u00e5 r\u00e5dgive kunderne om forskellige fiskearter, tilberedningsmetoder og opskrifter.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uddannelse_og_erfaring\"><\/span>Uddannelse og erfaring<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kraevede_uddannelser_for_at_blive_fiskehandler\"><\/span>Kr\u00e6vede uddannelser for at blive fiskehandler<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-44 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-44 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_1-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>Der er ingen specifik uddannelse, der kr\u00e6ves for at blive fiskehandler, men mange fiskehandlere har gennemf\u00f8rt en erhvervsuddannelse inden for detailhandel eller f\u00f8devarebranchen. Disse uddannelser giver en solid grundl\u00e6ggende viden om salg, kundeservice og f\u00f8devaresikkerhed.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vigtigheden_af_erfaring_i_fiskehandel\"><\/span>Vigtigheden af erfaring i fiskehandel<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-40 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-40 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_2-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>Erfaring spiller en vigtig rolle i fiskehandel. Gennem \u00e5rene udvikler fiskehandlere en dybdeg\u00e5ende viden om forskellige fiskearter, deres s\u00e6soner og eftersp\u00f8rgsel. De l\u00e6rer ogs\u00e5 at identificere friskhed og kvalitet af fisk og skaldyr. Erfarne fiskehandlere kan tr\u00e6ffe hurtige beslutninger og sikre, at kun de bedste produkter n\u00e5r ud til kunderne.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Arbejdsopgaver_og_ansvar\"><\/span>Arbejdsopgaver og ansvar<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Koeb_og_salg_af_fisk_og_skaldyr\"><\/span>K\u00f8b og salg af fisk og skaldyr<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-46 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-46 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_3-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>En vigtig del af fiskehandlerens arbejde er at k\u00f8be og s\u00e6lge fisk og skaldyr. De etablerer forbindelser med fiskeleverand\u00f8rer og deltager i auktioner eller markeder for at sikre, at de f\u00e5r adgang til de bedste produkter. Fiskehandleren skal ogs\u00e5 kunne forhandle priser og m\u00e6ngder for at opn\u00e5 en god forretning.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kvalitetskontrol_og_foedevaresikkerhed\"><\/span>Kvalitetskontrol og f\u00f8devaresikkerhed<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-43 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-43 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_4-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>En fiskehandler er ansvarlig for at sikre, at de solgte produkter er af h\u00f8j kvalitet og overholder f\u00f8devaresikkerhedsstandarder. De skal v\u00e6re i stand til at identificere friskhed af fisk og skaldyr ved at se, lugte og r\u00f8re ved dem. Fiskehandleren skal ogs\u00e5 opbevare produkterne korrekt for at undg\u00e5 forringelse eller forurening.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Opbevaring_og_haandtering_af_fisk\"><\/span>Opbevaring og h\u00e5ndtering af fisk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandleren skal have viden om korrekt opbevaring og h\u00e5ndtering af fisk og skaldyr. Dette inkluderer at holde produkterne p\u00e5 den rette temperatur, rense og filetere fiskene korrekt samt sikre, at der ikke er krydskontaminering mellem forskellige fiskearter.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fiskehandlerens_arbejdsmiljoe\"><\/span>Fiskehandlerens arbejdsmilj\u00f8<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Typiske_arbejdstider_og_arbejdsforhold\"><\/span>Typiske arbejdstider og arbejdsforhold<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-45 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_5-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>Arbejdstiderne for en fiskehandler kan variere afh\u00e6ngigt af arbejdsstedet. Hvis de arbejder i en fiskeforretning, kan de have tidlige morgen- eller aften\u00e5bningstider for at sikre, at kunderne f\u00e5r adgang til friske fisk. Arbejdsforholdene kan ogs\u00e5 v\u00e6re kolde og fugtige, da fiskehandleren ofte arbejder med fisk og skaldyr i k\u00f8lerum.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sundheds-_og_sikkerhedsforanstaltninger\"><\/span>Sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>For at sikre en sikker arbejdsplads skal fiskehandlere f\u00f8lge sundheds- og sikkerhedsregler. Dette kan omfatte brug af beskyttelsesudstyr som handsker og forkl\u00e6der, korrekt h\u00e5ndtering af skarpe knive og sikker brug af k\u00f8leudstyr.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Branchens_udvikling_og_tendenser\"><\/span>Branchens udvikling og tendenser<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Oeget_fokus_paa_baeredygtighed_og_miljoe\"><\/span>\u00d8get fokus p\u00e5 b\u00e6redygtighed og milj\u00f8<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-39 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_6-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>I de seneste \u00e5r er der kommet \u00f8get fokus p\u00e5 b\u00e6redygtighed og milj\u00f8 i fiskehandlen. Fiskehandlere tilstr\u00e6ber at tilbyde b\u00e6redygtigt fanget fisk og skaldyr for at bevare bestandene og minimere p\u00e5virkningen p\u00e5 havmilj\u00f8et. De kan ogs\u00e5 informere kunderne om b\u00e6redygtige valg og certificeringer som MSC (Marine Stewardship Council).<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"E-handel_og_digitalisering_i_fiskehandlen\"><\/span>E-handel og digitalisering i fiskehandlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Den digitale udvikling har ogs\u00e5 p\u00e5virket fiskehandlen. Mange fiskehandlere tilbyder nu online salg af fisk og skaldyr, hvilket giver kunderne mulighed for at bestille produkter direkte fra deres hjem. Digitaliseringen har ogs\u00e5 gjort det lettere for fiskehandlere at administrere deres lager og kommunikere med kunder og leverand\u00f8rer.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Populaere_fiskehandlerprodukter\"><\/span>Popul\u00e6re fiskehandlerprodukter<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Friske_fisk_og_skaldyr\"><\/span>Friske fisk og skaldyr<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-42 size-full lazyload\" style=\"--smush-placeholder-width: 512px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 512\/512;width: 100%;\" data-src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" data-srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7-150x150.png 150w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-42 size-full\" style=\"width: 100%;\" src=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7.png\" alt=\"fiskehandler\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7.png 512w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7-300x300.png 300w, https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/fiskehandler_7-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/noscript><\/p>\n<p>En fiskehandler tilbyder et bredt udvalg af friske fisk og skaldyr. Dette kan omfatte alt fra popul\u00e6re fiskearter som laks, torsk og r\u00f8dsp\u00e6tte til mere eksotiske arter som tun og kammuslinger. Kunderne kan v\u00e6lge mellem hele fisk, fileter eller skaldyr i forskellige st\u00f8rrelser.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Roeget_og_saltet_fisk\"><\/span>R\u00f8get og saltet fisk<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>R\u00f8get og saltet fisk er ogs\u00e5 popul\u00e6re produkter hos fiskehandlere. Disse produkter har en l\u00e6ngere holdbarhed og kan tilf\u00f8je smag og tekstur til forskellige retter. R\u00f8get laks, sild og makrel er nogle af de mest almindelige valg.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Faerdigretter_og_delikatesser\"><\/span>F\u00e6rdigretter og delikatesser<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Nogle fiskehandlere tilbyder ogs\u00e5 f\u00e6rdigretter og delikatesser baseret p\u00e5 fisk og skaldyr. Dette kan omfatte sushi, fiskefrikadeller, fiskepate og meget mere. Disse produkter giver kunderne mulighed for at nyde fisk og skaldyr p\u00e5 en nem og velsmagende m\u00e5de.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fiskehandleres_betydning_for_samfundet\"><\/span>Fiskehandleres betydning for samfundet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Lokale_og_regionale_foedevareforsyninger\"><\/span>Lokale og regionale f\u00f8devareforsyninger<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlere spiller en vigtig rolle i at opretholde lokale og regionale f\u00f8devareforsyninger. Ved at k\u00f8be fra lokale fiskeleverand\u00f8rer og fiskere st\u00f8tter fiskehandlere det lokale \u00f8konomi og bidrager til bevarelsen af lokale fiskeritraditioner.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bevarelse_af_kulturelle_madtraditioner\"><\/span>Bevarelse af kulturelle madtraditioner<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlere er ogs\u00e5 med til at bevare kulturelle madtraditioner. De tilbyder produkter, der er vigtige i forskellige k\u00f8kkener og opskrifter. Ved at bevare adgangen til disse produkter kan fiskehandlere hj\u00e6lpe med at bevare og videref\u00f8re kulturelle madtraditioner.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Etik_og_baeredygtighed_i_fiskehandlen\"><\/span>Etik og b\u00e6redygtighed i fiskehandlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fiskeriets_paavirkning_paa_havmiljoeet\"><\/span>Fiskeriets p\u00e5virkning p\u00e5 havmilj\u00f8et<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlere er opm\u00e6rksomme p\u00e5 fiskeriets p\u00e5virkning p\u00e5 havmilj\u00f8et. Overfiskeri og \u00f8del\u00e6ggelse af levesteder kan have alvorlige konsekvenser for fiskebestande og \u00f8kosystemer. Fiskehandlere kan v\u00e6lge at st\u00f8tte b\u00e6redygtige fiskerimetoder og undg\u00e5 at s\u00e6lge truede arter.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Certificeringer_og_baeredygtighedsmaerker\"><\/span>Certificeringer og b\u00e6redygtighedsm\u00e6rker<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>For at hj\u00e6lpe forbrugerne med at tr\u00e6ffe b\u00e6redygtige valg kan fiskehandlere s\u00f8ge certificeringer og b\u00e6redygtighedsm\u00e6rker. Disse m\u00e6rker, som f.eks. MSC-certificeringen, viser, at fisk og skaldyr er fanget eller produceret p\u00e5 en b\u00e6redygtig m\u00e5de.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sammenligning_af_fiskehandler_og_supermarked\"><\/span>Sammenligning af fiskehandler og supermarked<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Forskelle_i_produktudvalg_og_kvalitet\"><\/span>Forskelle i produktudvalg og kvalitet<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En af forskellene mellem en fiskehandler og et supermarked er produktudvalget og kvaliteten. Fiskehandlere specialiserer sig i fisk og skaldyr og kan tilbyde et bredere udvalg af friske produkter. Supermarkeder har ofte et mindre udvalg og kan have produkter af lavere kvalitet.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Personlig_service_og_ekspertise\"><\/span>Personlig service og ekspertise<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>En anden forskel er den personlige service og ekspertise, som fiskehandlere kan tilbyde. De har en dybdeg\u00e5ende viden om fisk og skaldyr og kan give r\u00e5d og vejledning til kunderne. Supermarkeder kan have mindre specialiseret personale og kan ikke give den samme ekspertise.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Opsummering\"><\/span>Opsummering<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"En_fiskehandlers_vigtige_rolle_i_foedevarebranchen\"><\/span>En fiskehandlers vigtige rolle i f\u00f8devarebranchen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlere spiller en vigtig rolle i f\u00f8devarebranchen ved at sikre, at friske og kvalitetsfisk og skaldyr er tilg\u00e6ngelige for forbrugerne. Deres viden, erfaring og engagement i b\u00e6redygtighed g\u00f8r dem til v\u00e6rdifulde akt\u00f8rer i branchen.<\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Muligheder_og_udfordringer_i_fiskehandlen\"><\/span>Muligheder og udfordringer i fiskehandlen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Fiskehandlen byder p\u00e5 muligheder for at udforske forskellige fiskearter, udvikle ekspertise og bidrage til bevarelsen af lokale madtraditioner. Dog er der ogs\u00e5 udfordringer som at sikre kvalitet, h\u00e5ndtere f\u00f8devaresikkerhed og h\u00e5ndtere konkurrencen fra supermarkeder og onlinehandel.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kilder\"><\/span>Kilder<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Vi danskere er vilde med fisk. Faktisk er vi s\u00e5 vilde med det, at vi spiser det hele \u00e5ret rundt. Om sommeren spiser vi typsik muslinger, r\u00f8dsp\u00e6tte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fiskehandler.com\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fiskehandler.com\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fiskehandler hjemmesiden\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-15T20:45:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1279\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"961\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"15 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/\",\"url\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/\",\"name\":\"Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg\",\"datePublished\":\"2022-12-23T10:35:24+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-15T20:45:59+00:00\",\"description\":\"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fiskehandler.com\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg\",\"width\":1279,\"height\":961,\"caption\":\"fiskehandler\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fiskehandler &#8211; alt du skal vide om fiskehandel\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/\",\"name\":\"Fiskehandler hjemmesiden\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#organization\",\"name\":\"Fiskehandler hjemmesiden\",\"url\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Feriemidler-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Feriemidler-1.png\",\"width\":335,\"height\":280,\"caption\":\"Fiskehandler hjemmesiden\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fiskehandler.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel","description":"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fiskehandler.com\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel","og_description":"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.","og_url":"https:\/\/fiskehandler.com\/","og_site_name":"Fiskehandler hjemmesiden","article_modified_time":"2024-03-15T20:45:59+00:00","og_image":[{"width":1279,"height":961,"url":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimeret l\u00e6setid":"15 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/","url":"https:\/\/fiskehandler.com\/","name":"Fiskehandler | Alt du skal vide om fiskehandel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg","datePublished":"2022-12-23T10:35:24+00:00","dateModified":"2024-03-15T20:45:59+00:00","description":"Danskere er vilde med fisk, og derfor har vi dedikeret denne side til fakta om fiskehandel og fiskehandlere.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fiskehandler.com\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#primaryimage","url":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg","contentUrl":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pexels-mali-maeder-229789.jpg","width":1279,"height":961,"caption":"fiskehandler"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fiskehandler.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fiskehandler &#8211; alt du skal vide om fiskehandel"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#website","url":"https:\/\/fiskehandler.com\/","name":"Fiskehandler hjemmesiden","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fiskehandler.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#organization","name":"Fiskehandler hjemmesiden","url":"https:\/\/fiskehandler.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Feriemidler-1.png","contentUrl":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Feriemidler-1.png","width":335,"height":280,"caption":"Fiskehandler hjemmesiden"},"image":{"@id":"https:\/\/fiskehandler.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1184,"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions\/1184"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fiskehandler.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}